Farmleigh Food Market, Phoenix Park, Dublin
Duminică am ajuns, pentru prima oara de cînd stăm în Dublin, la pas prin Phoenix Park, cel mai mare parc public al Europei. Mai fusesem de cîteva ori prin el, cu mașina (linia dreaptă a parcului, de la...
View ArticleRețetă: Friptură cu cartofi la cuptor – varianta mea
Uneori am poftă de mâncare serioasă și gustoasă, în sensul de mâncare îndestulătoare, pentru oameni care știu ce vor de la viață . Prin urmare, acum două zile am preparat, în varianta mea însă, o...
View ArticleRețetă: Tarte Tatin
Tarte Tatin este un desert clasic al bucătăriei franțuzești și un rasfățat al restaurantelor care se respectă. Deși aparține celei mai fine bucătării mondiale, Tarte Tatin este un preparat ușor de...
View ArticleMere coapte umplute cu prune și semințe de pin
Ne plac mult merele coapte fiindca sunt gustoase si fiindca reprezinta un gen de desert mai prietenos cu organismul decat cele pe baza de foietaj, unt, etc, etc, etc. Si cand se intampla sa mai ramanem...
View Article10 lucruri INEDITE despre mere. Le stiai?
De la fruct al pacatului la ingredient de baza in alimentatie, de la inalbitor de dinti pana la promotor al sanatatii, marul face parte constant din viata fiecaruia dintre noi. Daca nu il consumam...
View ArticleRisotto de mere si ciocolata alba
Aveam de mult in minte intiparita aceasta mica aventura in bucatarie: realizarea unui risotto dulce pe baza de mar. Acum cateva zile, dupa alte cateva zile de adunat&definitivat idei de inlocuire a...
View Article
